Anleitung:
1. Schritt
Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Olivenöl, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
4. Schritt
Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und alles gut vermengen.
5. Schritt
Die Hähnchenstücke auf einen Spieß stecken und auf einem Grill oder in einer Grillpfanne ca. 15 Minuten grillen.
6. Schritt
Das Tavuk Sis Kebap mit einem Salat oder Reis servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Hähnchenstücke gleichmäßig gegrillt werden, damit sie schön knusprig und saftig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die Hähnchenstücke vor dem Grillen noch mit einer Mischung aus Joghurt, Zitronensaft und Gewürzen mariniert werden.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Glas Bier passt hervorragend zu diesem Gericht. Das Bier unterstreicht den Geschmack des Fleisches und der Gewürze und erfrischt den Gaumen.